Lezcano M. J. Hajduk A. & Albornoz A. M. (2010). El menu a la carta en el bosque entrada o plato fuerteà una perspectiva comparada desde la zooarqueologia del sitio El Trebol (lago Nahuel Huapi Pcia. de Rio Negro). In: Zooarqueologia a principios del siglo XXI: aportes teoricos metodologicos y casos de estudio. (Eds. Guiterrez M. A. De Nigris M. Fernandez P. M. Giardina M. Gil A. F. Izega A. Neme G. & Yacobaccio H. D.). Ediciones del Esipinillo Bunoes Aires. pp243-257.

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